Gezonde tussendoortjes
Voed je brein en lijf, niet je ontstekingen.
Wist je dat de gemiddelde Nederlander minstens 20% van zān totale energie uit tussendoortjes haalt*? Denk aan koek, chocolade, snoep en chips. Allemaal chemisch bewerkte producten vol suiker, vet, zout en calorieĆ«n. Ze bevatten nauwelijks voedingsstoffen of vezels en hebben vaak meer impact op je gezondheid dan je denkt.
Maar wat zijn dan wel gezonde keuzes voor zoān tussendoor moment? Ik deel het met je in deze blog.
Waarom minder tussendoortjes gezonder is
Elke keer dat je iets eet of drinkt, gaat je lichaam voor jou aan de slag. Een natuurlijk proces waar op zich niets mis mee is. Maar hoe vaker je eet, hoe vaker je dit systeem activeert. En dat zorgt voor zogeheten laaggradige ontstekingen. Kleine, chronische ontstekingsprocessen die je niet direct merkt, maar die wel energie kosten en op termijn schadelijk kunnen zijn voor je lijf.
Het NPO-programma Focus onderzoekt wat er in je lichaam gebeurt als je te veel chemisch bewerkt voedsel eet. Petra Grijzen praat hierover met onder andere Hanno Pijl, internist-endocrinoloog bij het LUMC. Je kunt de Focus-aflevering ‘Hoe ultrabewerkt eten ons ziek maakt’ streamen op NPO Start of bekijken via YouTube.
200 keer per dag
Wist je dat we per dag maar liefst meer dan 200 eetbeslissingen maken? De meeste daarvan zijn onbewust. Ook dit zorgt voor onrust.
3 hoofdmaaltijden op een dag voor eetrust
Ga daarom voor 3 hoofdmaaltijden op een dag: ontbijt, lunch en diner. Eet dan wel voldoende en voedzaam tijdens deze momenten. Met 3 goede maaltijden gun je jouw lijf rust en hoef je geen trek te hebben tussendoor. Ervaar je dat toch? Dan is dat een signaal van je brein en lijf dat je misschien niet genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt tijdens je hoofdmaaltijden.
Helemaal geen tussendoortjes meer?
Mag je dan helemaal geen tussendoortjes meer? Zeker wel, maar met mate! Te veel van iets is immers nooit goed. Nu eten we gemiddeld maar liefst 9 keer per dag. Maar af en toe een gezonde snack tussen de 3 hoofdmaaltijden door kan prima. Het gaat er vooral om wƔt je dan eet.
Ben je gewend om vaker te eten? Bouw het dan rustig af. Kleine stappen zorgen voor duurzaam resultaat.
Houdt jouw brein je voor de gek?
Wist je dat je brein je ook voor de gek kan houden? Die kan jou namelijk het signaal geven dat je trek hebt, terwijl het eigenlijk dorst is. Dus heb je trek? Drink dan eerst een glas water. Wacht 20 minuten en ga dan nog een keer goed na of je Ć©cht trek hebt.
Tips voor gezonde tussendoortjes
Als je toch een tussendoortje nodig hebt, kies dan voor iets voedzaams en onbewerkt. Dit zijn een aantal van mijn favorieten:
š„ Rauwe groente zoals komkommer, tomaat, bleekselderij, wortel, radijs of paprika. Lekker met bijvoorbeeld hummus of cottage cheese als dip
š Fruit
š„ Handje ongebrande, ongezouten noten
š Gedroogd fruit (met mate, want bevat veel natuurlijke suikers)
š„£ Bakje kwark of yoghurt (kies voor de variant zonder suiker) met fruit
š Plakje bananenbrood
š„Ŗ Volkoren boterham, cracker of beschuit met hummus, notenpasta, avocado, ei, cottage cheese of groente
š„ Gekookt eitje (blijft tot 1 week goed in de koelkast)
š„¤ Smoothie met groente en/of fruit
Groente als tussendoortje?
Zeker! We eten in Nederland gemiddeld maar 167 gram groente per dag. Zoān 81% tijdens de avondmaaltijd, 12% bij de lunch en 6% tussendoor. Terwijl groente juist een supergezond snack-alternatief is. Laat je inspireren en probeer elke dag bij iedere maaltijd wat extra groente toe te voegen aan je eetpatroon. Je lijf Ć©n je brein zullen je dankbaar zijn!
Trek gekregen in persoonlijke coaching of voedingsadvies dat bij jou past? Stuur mij een berichtje.
Bron
- Iām a foodie ā Eet als een expert
